防爆冰箱蒸发器的作用：

蒸发器的面积大小及分布是直接影响防爆冰箱系统的制冷量和制冷速度的。

防爆电冰箱的冷冻室多采用多换热层式蒸发器进行制冷的，冷冻室的抽屉设在蒸发器的换热层的层与层之间。